Wczesne miody majowe posiadają wiele zalet oraz wielu wielbicieli. Miód wielokwiatowy w postaci płynnej może być barwy od jasnokremowej do herbacianej. Po krystalizacji od słomkowej, jasnożółtej, jasnoszarej do jasnobrązowej. Jest lekkostrawny, wzmacnia organizm i podnosi odporność, dodaje energii i witalności. Łagodny zazwyczaj smak jest zależny od nektaru, który pozyskały pszczoły. Polecany szczególnie alergikom i osoby z różnymi dolegliwościami ze strony układu trawiennego. Stosowany również przy przeziębieniach, katarze siennym, chorobach serca. Ze względu na łagodny smak lubiany przez dzieci. Wczesne miody wielokwiatowe ze względu na większy udział glukozy nad fruktozą krystalizują bardzo szybko. W oferowanym miodzie znajduje się między innymi nektar kwitnacych roślin i drzew od maja do 16 czerwca 2021 r. Pasieka była usytuowana z dala od plantacji rzepaku. Miód został odwirowany 16 czerwca 2021r.